读音:sù dòng
用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时,其组织内水分冻结成冰的晶粒较小 ,因而对食品组织的破坏程度较小,能起更好的保鲜作用。
凹的笔顺
边的笔顺
面的笔顺
兔的笔顺
龙的笔顺
里的笔顺
刀的笔顺
以的笔顺
母的笔顺
果的笔顺
力的笔顺
米的笔顺
重的笔顺
弯的笔顺
阳的笔顺
问的笔顺
过的笔顺
奶的笔顺
报的笔顺
出的笔顺
藏的笔顺
张的笔顺
第的笔顺
小的笔顺
七的笔顺
雨的笔顺
能的笔顺
心的笔顺
耳的笔顺
皮的笔顺
瓜的笔顺
事的笔顺
睡的笔顺
手的笔顺
雪的笔顺
山的笔顺
老的笔顺
走的笔顺
成的笔顺